Thực đơn cưới là vấn đề mà nhiều đôi uyên ương băn khoăn để chọn như thế nào cho phù hợp với khẩu vị của thực khách cũng như mong muốn của chủ tiệc. Bạn muốn chọn một mẫu menu hấp dẫn, ấn tượng với thực khách đã có Wedding Planner. Hãy cùng chúng tôi khám phá các mẫu và cách trang trí thực đơn tiệc cưới cao cấp và thể hiện sự đẳng cấp của cặp đôi.
Trang trí thực đơn tiệc cưới có cần thiết?
Trong phần lên kế hoạch đám cưới thì việc trang trí thực đơn tiệc cưới sang trọng, gây ấn tượng, đẹp mắt cũng vô cùng quan trọng. Để có một thực đơn đẹp mắt, chủ nhân bữa tiệc cũng tốn nhiều công sức để tìm hiểu và nghiên cứu. Chính vì vậy, Wedding Planner sẽ đưa ra các ý tưởng cho thực đơn ngày cưới cho các bạn tham khảo.
Nguyên tắc trang trí thực đơn tiệc cưới
Những nguyên tắc để trang trí thực đơn tiệc cưới:
Nguyên tắc 1: Không chọn trùng lặp món ăn cách chế biến và cả nguyên liệu
Nếu đã chọn món là thịt heo thì các món khác nên chọn nguyên liệu khác như thịt bò, tôm hoặc là cá. Sự trùng lặp món ăn sẽ tạo nên cảm giác ngán, một màu cho bữa ăn và dẫn đến trải nghiệm không tốt cho khách mời.
Bạn có thể chọn món chính như sau: 1 món quay hay là nướng, 1 món sốt, 1 món hấp,1 món chiên hay xào. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây để tạo nên bữa ăn không chỉ cần bằng dinh dưỡng mà còn đa dạng cách chế biến, đa dạng nguyên liệu:
Khai vị 02 món: Tàu Hũ Ky Cuộn Tôm cùng với Gỏi Cá Pattaya
Súp Cua Trúc Xanh
Mực Xiên Xốt Thái
Tôm Sú Rang Muối Hong Kong
Bò Nấu Rượu Vang Pháp cùng với Bánh Mì
Cơm Chiên Hạt Sen & Thịt Cua
Chè Bách Niên Hảo Hợp
Nguyên tắc 2: Chọn món chính cuối cùng cho thực đơn tiệc cưới
Món chính này sẽ giúp cho thực khách no bụng và tạo nhấn đậm nét. Bạn nên chọn nhóm món chính với: Cơm chiên hay món lẩu. Một số món chính phổ biến như : Lẩu Uyên Ương – Mì Vàng (hoặc Bún Gạo), Cơm Chiên Hải Sản, Lẩu Spaghetti Xào Hải Sản Normandy, Hải Sản Pattaya – Bún Tươi, Mì Ống Rigatoni Xào Hải Sản,…
Nguyên tắc 3: “Mùa nào thức nấy”
Các nguyên liệu có sẵn theo mùa mang đến hương vị tươi mới, tự nhiên và ngon ngọt. Nó còn khá phổ biến cùng với giá thành hợp lý. Điều này sẽ khiến bạn không lo vượt quá ngân sách so với các loại cây ăn trái mùa. Chẳng hạn mùa mưa thì thì có súp, nướng, lẩu, quay. Vào mùa nắng thì có gỏi (nộm), salad, luộc,….
Nguyên tắc 4: Tinh tế khi chọn thực đơn tiệc cưới
Có 2 loại thực đơn phổ biến chính là buffet và set menu. Theo đó, thực đơn Buffet là phong cách thưởng thức theo kiểu tự chọn, khách có thể tự do đi lại và chọn món mình yêu thích. Ưu điểm của buffett là sự đa dạng món ăn và số lượng. Tuy nhiên nó khá lộn xộn và có thể dẫn đến cảnh chen chúc khi ăn. Một số khách mời có thể lấy quá nhiều đồ ăn gây ra sự lãng phí.
Tiệc set menu được thiết kế với số lượng các món ăn sẽ được giới hạn, phục vụ món ăn ngay trên bàn. Hình thức này tránh tình trạng lộn xộn khi c ăn, hạn chế sự lãng phí. Tuy nhiên bữa tiệc menu có thể không làm thỏa mãn các thực khách.
Do đó, để bữa tiệc diễn ra hoàn hảo, bạn nên nghiên cứu khách về độ tuổi, số lượng và sở thích để lựa chọn hình thức đãi tiệc.
>> Xem thêm: Top 10+ mẫu trang trí sân khấu đám cưới đơn giản nhưng sang trọng
Mẫu trang trí thực đơn bữa tiệc đẹp mắt
Một vài ý tưởng trang trí thực đơn bữa tiệc và những điều cần chú ý để các bạn tham khảo.
Mẫu thực đơn phong cách thanh lịch, sang trọng
Đây chính là mẫu thực đơn phổ biến nhất, phù hợp cho tất cả đám cưới. Từ lãng mạn, sang trọng, thơ mộng hay đến bãi biển và cả sân vườn. Mẫu thực đơn này sẽ được trang trí cùng hoa tươi và cả nến thơm. Màu sắc thực đơn sẽ đồng bộ với concept của tiệc cưới. Các gam màu được lựa chọn sẽ là các màu pastel như hồng, tím,xám,…
Trang trí thực đơn theo phong cách tiệc cưới
Thiết kế to, thường sẽ có 2 bản: một sẽ đặt ở bàn gallery và một cạnh bàn tiệc buffet. Mẫu này sẽ dùng nhiều cho tiệc cưới buffet, mọi người hay di chuyển, gần bàn tiệc sẽ giúp khách dễ dàng lựa chọn món ăn yêu thích. Với mẫu thực đơn này bạn hãy chọn chất liệu bảng đen to hay dùng kính trong suốt.
Thực đơn trên bàn ăn: Đây là loại thực đơn phổ biến sẽ đặt ngay ở trên bàn tiệc, áp dụng với tiệc ngồi. Chất liệu là loại giấy cứng, dễ dàng định hình và dễ trang trí. Có thể thiết kế hình ảnh món ăn ở trong thực đơn. Thực đơn khách mời tại bàn tiệc: thực đơn được đặt và được trang trí ngay trên bộ đồ dùng ăn uống nhằm giảm đi cảm giác đơn điệu, trống trải.
Thực đơn tiệc cưới phá cách
Thiết kế thực đơn thực cưới sẽ thể hiện sự sáng tạo dành cho các cô dâu chú rể. Một thực đơn mới lạ sẽ làm thực khách xuýt xoa ngưỡng mộ bạn.
Thực đơn dạng túi: giống như gói đồ khoai tây chiên ngộ nghĩnh trên bàn tiệc, bên trong là khăn giấy, bên ngoài là thực đơn. Khách mời sẽ cực kỳ ấn tượng.
Thực đơn dạng mật thư: thực đơn cuộn tròn với chiếc nơ xinh xắn sẽ tạo nên một điều đáng yêu.
Thực đơn trung hoa: họa tiết thời trung hoa trên chiếc thực đơn cũng tạo nên ấn tượng.
Thực đơn hình bông hoa: từng cánh hoa là một món ăn. Một ý tưởng cực kỳ độc đáo cho menu.
>> Xem thêm: Cách trang trí bàn gallery đám cưới đơn giản
Thực đơn tiệc cưới theo phong cách truyền thống
Mẫu thực đơn này phù hợp với tiệc cưới sân vườn, trong nhà.
Màu sắc của menu là màu nâu sẫm, nâu vàng, sâu nhạt, nâu đất,.. Phù hợp với đám cưới cổ điển. Kiểu chữ cho thực đơn in cách điệu, hoặc phông chữ mềm mại giúp tạo hiệu ứng cực kỳ tốt.
Kết luận
Đây là một vài chia sẻ của Wedding Planner về mẫu ý tưởng trang trí thực đơn tiệc cưới
độc đáo, hy vọng bạn sẽ tìm được một bộ thực đơn đẹp mắt, sáng tạo và thể hiện được cá tính!
Nếu bạn đang có nhu cầu trang trí thực đơn tiệc cưới phù hợp phong cách mà mình mong muốn thì hãy liên hệ ngay với dịch vụ cưới hỏi Wedding Planner để nhận tư vấn từ đội ngũ nhân viên của chúng tôi. Chắc chắn, bạn sẽ sở hữu một thực đơn cưới cực kỳ cao cấp, mới lạ, với phong cách trang trí tinh tế, sang trọng.